ナリちゃんが配信で言っていたチャパゲティ、もう食べてみましたか？
チャパゲティを知らない人に説明しておくと、韓国の国民的インスタントラーメンです。
チャジャン麺（짜장면）と呼ばれる韓国風ジャージャー麺と同じような味で、日本のジャージャー麺とは違って個人的には焦げた味と甘さと濃さが混ざって何とも表現が難しい味です。
そんなチャジャン麺に似たインスタントラーメンのチャパゲティですが、作り方はちょっとコツがいります。
焼きそばのように最後にお湯を捨てるんですが、全部捨てるんじゃなくて60cc(大さじ6)ほど残して捨てそこにソースを絡ませます。
この残す加減を間違うとすごく薄い味になってしまうことがあります。
なので配信でナリちゃんが言っていたのが、水250gに麺とスープとオイルとかやくを入れて沸騰させる作り方ですね。
お湯を捨てることなく簡単に作れます。
チャパゲティにしてもチャジャン麺にしても、ちょっと好みが分かれる味かもしれません。
韓国の人は韓国式中華料理店に行くと大抵がチャジャン麺かチャンポンを頼みます。
自分はチャジャン麺よりもチャジャン麺のソースをご飯にかけたチャジャン飯（짜장밥）の方が好きでした。
実はそれよりタンスユク（탕수육）という日本でいう酢豚のような料理があるんですが、それがめちゃくちゃ好きでした。
韓国に行く機会があればぜひ食べてみてください。
【元の動画】
非公開：【🐰バニーガーデン #2 】日本語勉強配信（本当）【ナリ/にじさんじ】
【切り抜き】
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